Atelier, cours de cuisine à La Menouniere avec session saveurs

Atelier spécial Coquilles Saint-Jacques
Rejoignez-nous pour une session culinaire dédiée à la délicatesse et à la finesse de la Coquille Saint-Jacques.
Au cours de cet atelier, nous explorerons ensemble trois modes de préparation mettant en valeur ce produit d’exception :

Cru — pour en apprécier toute la fraîcheur et la subtilité naturelle.

Snacké — juste saisi à la poêle, révélant une texture fondante et des arômes délicats.

Réservation et plus d'infos sur notre site www.sessionsaveurs.fr

Lutté — une cuisson en croûte qui préserve les saveurs et crée un effet de surprise à la dégustation.

Nous réaliserons ces recettes ensemble, pas à pas, avant de déguster nos créations en cuisine, dans un moment d’échange et de partage autour de nos ressentis gustatifs.